Le jaunet (Rumex crispus) est une herbe vivace originaire d’Europe et d’Asie occidentale, désormais répandue en Amérique du Nord. Elle est utilisée depuis des siècles dans la médecine traditionnelle pour soutenir la santé du foie et de la digestion.
Les racines de la plante contiennent des anthraquinones, qui ont des effets laxatifs, et des tanins, qui sont astringents. Les peuples autochtones et les premiers colons utilisaient le jaunet pour traiter les problèmes de peau, les troubles digestifs et les maladies du foie.
Dans la médecine herboriste moderne, le jaunet est apprécié pour sa capacité à détoxifier le foie, soutenir une digestion saine et améliorer les problèmes de peau. Il est souvent utilisé comme laxatif doux et pour soutenir la santé digestive globale.