Astragalus membranaceus – « Astragale » vient du mot grec qui veut dire os des chevilles ou osselets de moutons. Il fait partie de la famille des fabacées comme les pois, les légumineuses et les haricots, et présente des caractéristiques similaires comme un feuillage qui ressemble aux fougères et des gousses de graines typiques de cette famille de plantes.

Originaire de : la Mongolie, la Corée et les régions du nord et de l’est de la Chine bien que plusieurs des plantes de la même famille poussent partout dans le monde.

Noms vernaculaires :  astragale membraneux Huang qi (en MTC), oxytrope de Lambert, fausse réglisse.

Parties utilisées – Composés actifs  : Les racines de l’astragale sont riches en flavonoïdes, saponines, antioxydants et polysaccharides. Elles sont récoltées à l’automne quand la plante arrive à quatre années de vie.

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Principaux usages thérapeutiques 

Adaptogenic Immune Support 

L’astragale a longtemps été utilisé comme tonique pour aider le corps à combattre les maladies et pour favoriser l’énergie, l’endurance et la vitalité. Considéré comme tonique « chi » précieux dans la médecine traditionnelle chinoise où il est utilisé à des fins thérapeutiques depuis plus de 2 000 ans. 

L’astragale est une plante adaptogène, c’est-à-dire qu’il adapte ses effets selon les besoins des organes, des systèmes et des tissus du corps afin d’aider à maintenir l’homéostasie ou l’équilibre. Ses effets équilibrants s’appliquent également au système immunitaire. En effet, lorsque l’astragale est pris comme tonique quotidien, il soutient la fonction immunitaire en favorisant de fortes défenses naturelles. 

Antiviral and anti-inflammatory Support 

Les polysaccharides et les saponines de l’astragale ont fait l’objet d’études afin de prouver leurs effets antiviraux uniques ainsi que leurs bienfaits anti-inflammatoires. Comme il regorge d’antioxydants, l’astragale peut également aider à réduire les effets du stress oxydatif. 

Fait intéressant : l’astragale peut servir de tonique immunitaire sans danger pour les enfants!

Astragale de St. Francis 

Message de Deedee – Gestionnaire de la ferme St. Francis

« Comme vous pouvez l’imaginer, nous avons toujours plusieurs projets en cours à la ferme. En 2024, nous avons cultivé 48 variétés de plantes dans le cadre de notre certification biologique.

Nous essayons toutes les nouvelles plantes en petite quantité dans notre jardin communautaire que nous surnommons affectueusement « le jardin de la petite grange ». Nous y cultivons une gamme de plantes pour, tout d’abord, vérifier les espèces, comprendre les conditions de croissance et apprendre davantage sur chacune d’elles.

Après la première floraison, nous récoltons les graines et, le printemps suivant, nous pouvons constater si les plantes vivaces que nous testons résistent au gel de l’hiver en Ontario!

L’astragale membraneux est une plante que nous introduisons dans notre jardin en 2025. Nous avons bien hâte d’en apprendre plus sur les subtilités de cette légumineuse, car il existe de ses cousins originaires de notre région et nous avons eu du succès dans le passé lorsque nous utilisions des vesces pour les cultures couvre-sol.

Ce sont de charmantes plantes qui plairont assurément aux abeilles; espérons toutefois que les cerfs ne les trouveront pas trop appétissantes!

Nous vous tiendrons au courant de notre succès tout au long de la saison de croissance! » 

Fait intéressant! Il existe plus de 2 000 espèces d’astragale, mais seulement deux ou trois sont utilisées à des fins thérapeutiques! 

Folklore et symbolisme :   L’astragale est considéré comme une plante remontante, équilibrante et protectrice qui symbolise la longévité. Il peut être planté, séché et suspendu en botte ou brûlé pour infuser un espace de ses bienfaits.    

Contre-indications : Consulter un professionnel de la santé avant usage si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.   

Les produits St. Francis qui contiennent de l’astragale