PLANTE VEDETTE! Pleins feux sur le schisandra
Le schisandra (schisandra chinensis) est une plante grimpante ligneuse à feuilles caduques qui pousse le long des arbres de moyenne et grande taille. Cette plante unique se distingue par le fait que ses baies ont cinq saveurs distinctes : amer, sucré, acide, salé et piquant. Dans la médecine traditionnelle chinoise, on dit que ces cinq saveurs…

