La digestion – Le lien avec l’immunité, et comment les amers peuvent vous aider!

Canadian Bitters + Apple Cider Vinegar

Les amers pour une meilleure immunité. Comment la digestion favorise le renforcement de nos défenses naturelles.

 Au cours des dernières années, on a beaucoup entendu parler d’immunité. Nous essayons tous d’acquérir et de conserver un système immunitaire fort.

Le système immunitaire est situé dans tout le corps, notamment dans le tube digestif; c’est pourquoi, en soutenant la santé intestinale, nous pouvons aussi renforcer nos défenses immunitaires naturelles!

Quel est le rapport avec la santé intestinale?

Vous avez peut-être entendu parler de la populaire donnée statistique selon laquelle 80 % du système immunitaire réside dans l’intestin.

Notre système immunitaire est incroyablement complexe, mais, pour simplifier, on peut le diviser en deux types : le système immunitaire inné et le système immunitaire adaptatif.

Notre tube digestif remplit diverses fonctions et comporte divers mécanismes d’immunité innée et adaptative, dont font partie les cellules et les tissus épithéliaux, les muqueuses, l’acide gastrique et les colonies bactériennes, ou « microbiome », qui assurent notre protection.

L’équilibre de la santé digestive aide à définir la santé de notre système immunitaire par :

  • la capacité d’absorber les nutriments vitaux pour la fonction du système immunitaire et la différenciation des cellules immunitaires;
  • le rôle de première ligne de défense contre les infections grâce à des mécanismes de protection, dont l’acide gastrique, pour tuer les microbes infectieux et réguler le nombre de bactéries bénéfiques de notre tube digestif;
  • l’hébergement du « microbiome » ou de la colonie de bactéries contenue dans notre tube digestif qui soutient la fonction de notre système immunitaire;
  • le GALT (système lymphoïde du tube digestif) et le MALT (tissus lymphoïdes associés à la muqueuse gastro-intestinale) qui renforcent et équilibrent notre système immunitaire et favorisent la réaction immunitaire de l’axe intestin-poumon dans le système respiratoire.

L’affaiblissement du système digestif peut être imputable à l’alimentation, au stress et à l’exposition à certains médicaments, qui provoquent des problèmes, souvent chroniques, dans le tube digestif et les intestins ainsi que des troubles immunitaires.

Par exemple, une production d’acide gastrique trop faible peut entraîner des aigreurs d’estomac ainsi qu’une réduction de l’efficacité de destruction des pathogènes.

Un microbiome intestinal endommagé ou déséquilibré peut contribuer à l’apparition de gaz, de constipation ou de crampes et réduire les défenses immunitaires vitales. Lorsque les cellules épithéliales des parois de l’intestin ou les muqueuses qui le protègent sont affaiblies, l’assimilation des nutriments peut être compromise, ou un syndrome du côlon irritable peut se développer et porter gravement atteinte au système immunitaire.

Certaines plantes influencent directement le système immunitaire, notamment l’astragale, le reishi et l’échinacée, tandis que d’autres, les plantes amères, offrent un soutien immunitaire d’un autre type.

Tout d’abord, l’amertume est une action, et non pas la composante d’une plante. Les saveurs amères stimulent un récepteur de la langue, le « nerf vague », qui fait passer le système nerveux de la réaction « lutte ou fuite » à l’état du repos et de la digestion, la situation idéale du processus digestif.

Ces récepteurs sont présents dans tout le tube digestif et, lorsqu’ils sont activés, ils émettent de la gastrine, qui provoque une stimulation globale de la digestion, notamment par la production de salive et d’acide gastrique et la motilité de l’intestin. Au fil du temps, cela renforce la structure et la fonction de tous les organes digestifs.

De plus, les amers :

  • aident la paroi de l’intestin à réparer les dommages en stimulant le mécanisme d’auto‑réparation par la « micro-inflammation »;
  • provoquent l’émission de cholécystokinine (CCK), une hormone peptidique qui signale l’émission d’enzymes pancréatiques ainsi que la production et le flux biliaires;
  • stimulent la production du tissu conjonctif afin de réparer et de renforcer la paroi intestinale;
  • provoquent une augmentation de la circulation sanguine abdominale afin de faciliter l’assimilation des nutriments ainsi que la réparation/le maintien de l’intestin;
  • favorisent la régulation de l’appétit et la stabilisation du sucre sanguin.

Les récepteurs d’amers ne se trouvent pas seulement dans le tube digestif, mais dans tout le corps! Y compris les ganglions, la peau et les cellules musculaires souples des bronches, qui sont des parties vitales des défenses immunitaires du corps.  Lorsqu’elles sont stimulées, les cellules amères-sensibles peuvent émettre des composés qui neutralisent les bactéries pour nous protéger des pathogènes.

Si vous ressentez fréquemment, ou même occasionnellement, des symptômes d’indigestion, il se pourrait que votre système digestif ait besoin d’un peu d’aide.

Canadian BittersMD de St. Francis Herb Farm contient un vaste éventail de plantes amères traditionnelles, dont l’artichaut, le pissenlit et la racine de gentiane, que l’on peut prendre sécuritairement chaque jour pour soutenir et renforcer les organes du système digestif.

L’assimilation des vertus des remèdes à base de plantes amères est plus facile que ce que l’on pense. Il suffit de prendre 1 à 1,5 ml (30 à 45 gouttes) 3 fois par jour, à jeun, dans un petit peu d’eau. Prendre 15 à 60 minutes avant les repas, après un repas lourd ou lorsque des désagréments se manifestent. On peut aussi verser la dose dans un cocktail, du jus ou une tisane pour accroître les vertus digestives de n’importe quelle boisson.

De plus, ces formules ne créent pas de dépendance. Elles aident aussi à ré‑entraîner le système digestif en l’encourageant à fonctionner plus efficacement au lieu de procurer simplement une solution temporaire.

Les amers optimisent le fonctionnement du système digestif en facilitant l’absorption des nutriments qui « alimentent » la fonction du système immunitaire, de sorte à améliorer la digestion et à favoriser des réponses immunitaires saines.

Alors, pour améliorer votre santé immunitaire, pensez à améliorer votre santé digestive. Il suffit de prendre Canadian BittersMD lors des repas pour optimiser votre capacité d’assimilation des nutriments et votre digestion et favoriser le renforcement de vos défenses naturelles.

 

Pour en savoir davantage : Immunité 101 – Comprendre nos défenses naturelles

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